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”不少超市都有一个专门销售粽子的区域，摆放着各种口味的粽子。《东江时报》记者冯丽均 摄 企业端午期间生产销售粽子16万个“今年端午我们生产和销售粽子有16万个，分烧肉粽和红枣杂粮两种粽子，其中烧肉粽占总量的四分之三，杂粮粽占四分之一。”惠州泰元食品农牧有限公司厂长张海芳告诉东时记者，今年眼前架子上的一股纱线，随手剔出一根，粽子放上去滚一滚，纱线在手指间一捻，一缠，一勾，打个结，齐活儿。这样熟练的动作，包了几十年粽子的洪梅，早已了然于心，每天能包几百个，最多的时候一天包粽子超过2000个，平均一分钟就能包一个。“每年端午节，我们提前一个月就开始包粽子，每天七八点开始包，端午节前后那几天六点就开始了。与去年相比，粽子生产、口味、

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